Patate Novelle alle Erbe (Snack Rustico Veloce in 20 Min)
Il contorno più amato di sempre, pronto in soli 20 minuti! Le patatine novelle tagliate a metà formano una crosticina perfetta e profumata alle erbe, mantenendo la buccia saporitissima.
Il contorno più amato di sempre, pronto in soli 20 minuti! Le patatine novelle tagliate a metà formano una crosticina perfetta e profumata alle erbe, mantenendo la buccia saporitissima.
Ingredienti
- 230 g di patate novelle, lavate e tagliate a metà
- 30 ml di olio d'oliva
- 4 g di aglio in polvere
- 2 g di timo essiccato
- 2 g di rosmarino essiccato
- 4 g di sale
- Pepe nero macinato q.b.
Procedimento
Lavare le patate novelle e tagliarle a metà.
Trasferire le patate in una ciotola. Condire con olio, aglio in polvere, timo, rosmarino, sale e pepe.
Mescolare per distribuire i condimenti in modo uniforme.
Preriscaldare l'apparecchio a 195°C. Disporre le patate nel cestello in un unico strato.
Cuocere per 20 minuti. A metà cottura, dopo 10 minuti, scuotere il cestello per garantire una doratura omogenea.
Valori Nutrizionali
Valori medi per 1 porzioneIl Segreto dello Chef
"Disporre le patate con la parte del taglio rivolta verso l'alto per favorire la formazione di una superficie dorata e croccante."
