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Patate Ondulate Surgelate (Doratura Uniforme)
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Patate Ondulate Surgelate (Doratura Uniforme)

Voglia di comfort food immediato? Le patatine ondulate surgelate, grazie alla loro forma, catturano l'aria calda diventando iper-croccanti in 18 minuti senza aggiungere una sola goccia d'olio.

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Vota
Temperatura
200°C
Cottura
18 min
Preparazione
--
Porzioni
2
pers.

🛒 Ingredienti

  • 500 g di patate prefritte surgelate, taglio ondulato
Carta Forno Monouso Air Fryer (100pz)
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👨‍🍳 Procedimento

1

Inserire le patate surgelate nel cestello di cottura.

Step 1
2

Non aggiungere olio. Il prodotto è prefritto.

Step 2
3

Cuocere a 200°C per 18-20 minuti.

Step 3
4

Agitare il cestello 2-3 volte durante la cottura per garantire una doratura uniforme.

Step 4

Valori Nutrizionali

Valori medi per 1 porzione
🔥340Kcal
🥩4gPro
🍞45gCarbo
🥑14gGrassi

💡 Il Segreto dello Chef

"Per quantità superiori a 500g, aumentare il tempo di cottura di 3-4 minuti."

Ricetta Testata Metodo Validato ⏱️ Ultima verifica: Apr 2026

❓ Domande Frequenti

Come conservare Patate Ondulate Surgelate (Doratura Uniforme)?
Lascia raffreddare completamente, poi conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Non congelare dopo la cottura per non perdere la croccantezza.
Posso cuocere da surgelato?
Sì, se usi ingredienti base surgelati, aggiungi circa il 20-30% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà, separando eventuali pezzi attaccati.
Come riscaldare gli avanzi?
Usa la friggitrice ad aria a 160°C per 3-5 minuti. Evita il microonde, che renderebbe il cibo molliccio, mentre l'aria calda restituirà la texture originale.

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