Palitos de Torrija (Desayuno Goloso en 10 Minutos)
¡Olvídate de la sartén con mantequilla! Empapa los palitos de pan en huevo y leche y déjalos tostar en el aire caliente durante 10 minutos. Quedan dorados por fuera y suaves por dentro, perfectos para mojar en sirope de arce.
¡Olvídate de la sartén con mantequilla! Empapa los palitos de pan en huevo y leche y déjalos tostar en el aire caliente durante 10 minutos. Quedan dorados por fuera y suaves por dentro, perfectos para mojar en sirope de arce.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde, corte grueso
- 2 huevos
- 60 ml de leche entera
- 15 ml de sirope de arce
- 5 ml de extracto de vainilla
- 40 g de azúcar granulado
- 3 g de canela en polvo
Instrucciones
Cortar cada rebanada de pan en 3 bastones de igual tamaño.
En un recipiente hondo, batir los huevos. Incorporar la leche, el sirope de arce y el extracto de vainilla. Mezclar hasta obtener una preparación homogénea.
En un plato llano, mezclar el azúcar granulado con la canela en polvo.
Precalentar el dispositivo a 175°C.
Sumergir cada bastón de pan en la mezcla de huevo, asegurando que quede impregnado, y colocarlo en la cesta.
Cocinar durante 10 minutos, girando los bastones a mitad de cocción.
Una vez cocidos, retirar y rebozar inmediatamente en la mezcla de azúcar y canela.
Info Nutricional
Por 1 porciónConsejo del Chef
"Girar los bastones a mitad de cocción para asegurar una cocción uniforme. Rebozar los bastones en la mezcla de azúcar y canela mientras todavía están calientes para garantizar una mejor adherencia."
