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Crevettes Dorées Croustillantes
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Crevettes Dorées Croustillantes

Crevettes succulentes avec un superbe enrobage doré. Qu'elles soient servies comme apéritif de fête ou comme plat principal, ces bouchées sont garanties de disparaître rapidement. Prêtes en 10 minutes.

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Vota
Température
200°C
Cuisson
10 min
Préparation
10 min
Portions
2
pers.

🛒 Ingrédients

  • 300 g de queues de crevettes, décortiquées avec la queue conservée
  • Semoule de blé fine ou farine de maïs
  • 1 cuillère à café de paprika doux (optionnel)
  • Huile végétale en spray
  • Sel
  • Poivre

👨‍🍳 Instructions

1

Nettoyer les crevettes : retirer la carapace et l'intestin en conservant la queue.

Step 1
2

Sécher soigneusement les crevettes. Dans un récipient plat, mélanger la semoule, le sel et le paprika.

Step 2
3

Enrober chaque crevette du mélange, en pressant pour faire adhérer la panure.

Step 3
4

Disposer les crevettes dans le panier de cuisson sans les superposer. Vaporiser d'huile sur les deux faces.

Step 4
5

Cuire à 200°C pendant 8-10 minutes. Retourner à mi-cuisson. Les crevettes sont cuites lorsqu'elles présentent une coloration dorée.

Step 5

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥210Kcal
🥩25gPro
🍞10gGlucides
🥑6gLipides

💡 Astuce du Chef

"Le paprika doux intensifie la couleur dorée de la panure et ajoute de la saveur."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Crevettes Dorées Croustillantes?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà.
How to reheat leftovers?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes per ridare croccantezza.

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