Cruasanes de Hojaldre Rellenos (Desayuno Caliente en 10 Min)
Desayuno de cafetería en casa en 10 minutos. Cruasanes calientes de hojaldre, rellenos y dorados en la freidora de aire. Súper rápidos de preparar para empezar el día con una sonrisa.
Cruasanes de Hojaldre Rellenos (Desayuno Caliente en 10 Min)
Desayuno de cafetería en casa en 10 minutos. Cruasanes calientes de hojaldre, rellenos y dorados en la freidora de aire. Súper rápidos de preparar para empezar el día con una sonrisa.
Ingredientes
- 1 lámina de masa de hojaldre, redonda
- Crema de avellanas, crema de pistacho o mermelada
- 1 yema de huevo o leche, para pincelar
- Azúcar glas, para decorar
Instrucciones
Extender la masa de hojaldre circular y cortarla en 8 triángulos isósceles.
Disponer una cucharadita del relleno seleccionado en la base de cada triángulo.
Enrollar cada triángulo desde la base hacia el vértice. Curvar ligeramente los extremos para formar el croissant.
Colocar los croissants sobre papel de horno, espaciados entre sí. Pincelar la superficie con yema de huevo o leche.
Cocinar a 170°C por 10-12 minutos, o hasta que la superficie esté dorada. Una vez fríos, espolvorear con azúcar glas.
Info Nutricional
Por 1 porciónConsejo del Chef
"No exceder la cantidad de relleno. Durante la cocción, podría volverse líquido y fugarse de la masa."