Hamburguesa Deluxe con Pan Tostado
La experiencia definitiva de hamburguesa casera. La circulación de alta temperatura garantiza una carne perfectamente sellada y un pan tostado con mantequilla.
Hamburguesa Deluxe con Pan Tostado
La experiencia definitiva de hamburguesa casera. La circulación de alta temperatura garantiza una carne perfectamente sellada y un pan tostado con mantequilla.
Ingredientes
- 650g de carne picada de ternera
- 4 panes de hamburguesa con sésamo
- 2 tomates grandes, en rodajas
- Hojas de lechuga
- 1 diente de ajo, picado
- 20ml de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal al gusto
Instrucciones
En un bol, mezcla la carne picada, el ajo, la salsa de soja, el aceite y la sal.
Amasa hasta integrar y forma cuatro hamburguesas.
Precalienta la freidora a 200°C. Coloca la carne en la cesta y cocina de 8 a 12 minutos.
Retira la carne y déjala reposar. Pon las mitades del pan en la cesta y tuesta durante 2 minutos.
Monta las hamburguesas con la lechuga, el tomate y la carne. Sirve inmediatamente.
Consejo del Chef
"Tuesta los panes mientras la carne reposa para optimizar la temperatura y textura."