Mazorcas Asadas (El Sabor de la Barbacoa en 12 Minutos)
¡Obtén el auténtico sabor del maíz asado a la brasa sin encender la barbacoa! En solo 12 minutos a 200°C, la freidora de aire carameliza los granos haciéndolos muy dulces y crujientes por fuera.
Mazorcas Asadas (El Sabor de la Barbacoa en 12 Minutos)
¡Obtén el auténtico sabor del maíz asado a la brasa sin encender la barbacoa! En solo 12 minutos a 200°C, la freidora de aire carameliza los granos haciéndolos muy dulces y crujientes por fuera.
Ingredientes
- Mazorcas de maíz: 4 unidades
- Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharada
- Sal gruesa: al gusto
Instrucciones
Retirar las hojas y los filamentos de las mazorcas. Lavar y secar completamente.
Pincelar cada mazorca con aceite de oliva virgen extra. Sazonar con sal gruesa al gusto.
Disponer las mazorcas en la cesta de cocción, asegurando que no se superpongan para permitir una circulación de aire uniforme.
Cocinar a 200°C durante 12-15 minutos. Girar las mazorcas a mitad del tiempo de cocción para garantizar un dorado uniforme.
Info Nutricional
Por 1 porciónConsejo del Chef
"Asegurar la limpieza completa de las mazorcas antes de aplicar el aceite. La rotación a mitad de cocción es crucial para un tostado homogéneo."