Chips de Chou Frisé (Le Snack Léger et Fit en 8 Minutes)
Le superaliment par excellence devient le snack préféré des amateurs de santé. À 150°C, les feuilles de chou frisé perdent leur humidité, devenant comme des chips en sachet en 8 minutes, mais avec seulement 50 Kcal.
Chips de Chou Frisé (Le Snack Léger et Fit en 8 Minutes)
Le superaliment par excellence devient le snack préféré des amateurs de santé. À 150°C, les feuilles de chou frisé perdent leur humidité, devenant comme des chips en sachet en 8 minutes, mais avec seulement 50 Kcal.
Ingrédients
- 200 g de feuilles de chou kale
- 10 ml d'huile de tournesol
- Sel fin
Instructions
Détacher les feuilles des tiges centrales du chou. Jeter les tiges.
Sécher complètement les feuilles, puis les mélanger avec l'huile.
Disposer les feuilles en une seule couche.
Cuire à 150°C pendant 8 à 10 minutes. Remuer à mi-cuisson.
Retirer du panier de cuisson et saler avant de servir.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"Pour obtenir des chips croustillantes, s'assurer que les feuilles de chou soient parfaitement sèches avant la cuisson."