Mini Tartes aux Pommes (Cœur Chaud en 10 Minutes)
Mini tartes aux pommes individuelles, dorées et parfumées. Une version rapide et réconfortante à la friteuse à air, avec une garniture fondante et une pâte bien cuite.
Mini Tartes aux Pommes (Cœur Chaud en 10 Minutes)
Mini tartes aux pommes individuelles, dorées et parfumées. Une version rapide et réconfortante à la friteuse à air, avec une garniture fondante et une pâte bien cuite.
Ingrédients
- Pomme moyenne : 1, pelée et coupée en dés
- Sucre en poudre : 20 g
- Beurre doux : 20 g
- Cannelle en poudre : 2 g
- Noix de muscade en poudre : 1 g
- Piment en poudre : 1 g
- Pâte brisée ou feuilletée : 1 disque
- Dorure : 1 œuf battu avec 5 ml de lait
Instructions
Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez les dés de pommes, le sucre et les épices. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes ramollissent.
Découpez deux cercles dans la pâte et placez la garniture aux pommes au centre de chacun.
Fermez la pâte en forme de chausson et scellez les bords.
Pratiquez une incision sur la surface pour permettre à la vapeur de s'échapper durant la cuisson.
Badigeonnez l'extérieur avec la dorure, puis faites cuire à 175°C pendant 10 minutes.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"Pour une cuisson uniforme, retournez les chaussons à mi-cuisson."