Hot-Dog New-Yorkais au Cheddar
Faites venir la Grosse Pomme à la maison. Cette méthode garantit des saucisses croquantes, du fromage fondu et un pain chaud et moelleux.
Hot-Dog New-Yorkais au Cheddar
Faites venir la Grosse Pomme à la maison. Cette méthode garantit des saucisses croquantes, du fromage fondu et un pain chaud et moelleux.
Ingrédients
- 4 pains à hot-dog
- 4 grandes saucisses de porc
- 1 petit oignon rouge, émincé
- 4 tranches de fromage Cheddar
- Ketchup
- Cornichons en dés
Instructions
Faites bouillir les saucisses quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Faites revenir l'oignon rouge dans une poêle à feu vif.
Ouvrez les pains dans la longueur et tartinez de ketchup.
Placez une saucisse dans chaque pain. Ajoutez l'oignon, les cornichons et une tranche de Cheddar.
Chauffez les hot-dogs à 170°C pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Astuce du Chef
"Pré-cuisez les saucisses à l'eau bouillante avant de monter les hot-dogs pour un résultat parfait."