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Pannocchia al Burro (Tostatura Dolce e Salata in 10 Min)
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Pannocchia al Burro (Tostatura Dolce e Salata in 10 Min)

Hai mai visto una pannocchia arrostirsi così in fretta? Tagliala a metà, cospargila di burro e in soli 10 minuti a 200°C i chicchi diventeranno gonfi, dolci e con i caratteristici segnetti scuri della tostatura.

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Vota
Temperatura
200°C
Cottura
10 min
Preparazione
2 min
Porzioni
2
pers.

🛒 Ingredienti

  • 1 pannocchia di mais
  • 15 g di burro fuso
  • Sale q.b.
Contenitore in Silicone Riutilizzabile
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👨‍🍳 Procedimento

1

Rimuovere le foglie e i filamenti dalla pannocchia. Tagliare la pannocchia a metà.

Step 1
2

Spennellare la surface delle due metà con il burro fuso e cospargere uniformemente di sale.

Step 2
3

Inserire le pannocchie nel cestello di cottura.

Step 3
4

Cuocere a 200°C per 10 minuti, avendo cura di girarle a metà cottura per garantire una doratura uniforme.

Step 4

Valori Nutrizionali

Valori medi per 1 porzione
🔥160Kcal
🥩3gPro
🍞18gCarbo
🥑8gGrassi

💡 Il Segreto dello Chef

"Per una tostatura omogenea, girare la pannocchia a metà del tempo di cottura."

Ricetta Testata Metodo Validato ⏱️ Ultima verifica: Apr 2026

❓ Domande Frequenti

Come conservare Pannocchia al Burro (Tostatura Dolce e Salata in 10 Min)?
Lascia raffreddare completamente, poi conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Non congelare dopo la cottura per non perdere la croccantezza.
Posso cuocere da surgelato?
Sì, se usi ingredienti base surgelati, aggiungi circa il 20-30% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà, separando eventuali pezzi attaccati.
Come riscaldare gli avanzi?
Usa la friggitrice ad aria a 160°C per 3-5 minuti. Evita il microonde, che renderebbe il cibo molliccio, mentre l'aria calda restituirà la texture originale.

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