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Asperges au Parmesan (Croustillant Irrésistible en 8 Minutes)
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Asperges au Parmesan (Croustillant Irrésistible en 8 Minutes)

Sublimez vos asperges avec cette version gourmet ! Le mélange de Parmesan et d'amandes effilées crée une coque croquante qui contraste magnifiquement avec la tendreté des asperges cuites à l'air.

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Vota
Température
190°C
Cuisson
8 min
Préparation
5 min
Portions
2
pers.

🛒 Ingrédients

  • 300 g d'asperges vertes fines
  • 15 ml d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g de parmesan râpé
  • 15 g d'amandes effilées (facultatif)
  • Sel marin, poivre noir

👨‍🍳 Instructions

1

Laver les asperges et retirer la partie dure de la base des tiges.

Step 1
2

Placer les asperges dans un récipient, ajouter l'huile d'olive et mélanger pour enrober uniformément.

Step 2
3

Disposer les asperges en une seule couche sur une plaque de cuisson. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Step 3
4

Saupoudrer les pointes de parmesan râpé et d'amandes effilées.

Step 4
5

Cuire à 190°C pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.

Step 5

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥180Kcal
🥩10gPro
🍞6gGlucides
🥑14gLipides

💡 Astuce du Chef

"Contrôler la cuisson pour maintenir la fermeté et la couleur des asperges."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Asperges au Parmesan (Croustillant Irrésistible en 8 Minutes)?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà.
How to reheat leftovers?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes per ridare croccantezza.

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