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Saucisse et pommes de terre en dés (plat unique rapide)
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Saucisse et pommes de terre en dés (plat unique rapide)

Le duo réconfortant italien par excellence. En rôtissant ensemble, les jus savoureux de la saucisse imprègnent les pommes de terre, créant un plat aux bords croustillants et à la saveur traditionnelle profonde en 20 minutes.

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Vota
Température
190°C
Cuisson
22 min
Préparation
10 min
Portions
3
pers.

🛒 Ingrédients

  • 3 saucisses de porc
  • 400 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 branche de romarin
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • Sel
  • Poivre noir

👨‍🍳 Instructions

1

Pelez les pommes de terre et coupez-les en dés de 2 cm. Assaisonnez avec l'huile, le sel, le poivre, le romarin et la gousse d'ail pelée.

Step 1
2

Coupez les saucisses en morceaux ou laissez-les entières après avoir piqué la peau.

Step 2
3

Disposez les ingrédients dans le panier de cuisson.

Step 3
4

Cuire à 190°C pendant 22 minutes. Secouez le panier toutes les 7-8 minutes pour assurer une cuisson uniforme.

Step 4

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥480Kcal
🥩16gPro
🍞24gGlucides
🥑36gLipides

💡 Astuce du Chef

"Limitez la quantité d'huile. La graisse rendue par la saucisse pendant la cuisson est suffisante pour assaisonner les pommes de terre."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Saucisse et pommes de terre en dés (plat unique rapide)?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà.
How to reheat leftovers?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes per ridare croccantezza.

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