Chuletas de Cordero (Súper Tiernas en 10 Minutos)
Un manjar listo en solo 10 minutos. El calor a 200°C derrite la grasa y crea una costra perfumada al romero alrededor del hueso, mientras que la carne del cordero se mantiene increíblemente jugosa y rosada.
Chuletas de Cordero (Súper Tiernas en 10 Minutos)
Un manjar listo en solo 10 minutos. El calor a 200°C derrite la grasa y crea una costra perfumada al romero alrededor del hueso, mientras que la carne del cordero se mantiene increíblemente jugosa y rosada.
Ingredientes
- 4 chuletas de cordero
- 1 cucharada de aceite de oliva en spray
- 1 diente de ajo picado
- Romero fresco
- Sal y pimienta
Instrucciones
Secar bien las chuletas de cordero con papel de cocina.
Masajear la carne con el aceite en spray, el ajo picado, el romero, sal y pimienta.
Precalentar a 200°C durante 3 minutos.
Colocar las chuletas en la cesta sin superponerlas. Cocinar de 10 a 12 minutos, dándoles la vuelta a la mitad.
Sacar y dejar reposar la carne durante 2 minutos antes de servir.
Info Nutricional
Por 1 porciónConsejo del Chef
"¿Quieres una costra más crujiente? ¡Espolvorea una pizca de queso parmesano sobre las chuletas en los últimos 2 minutos de cocción!"