Patatas Asadas Enteras (Suaves y Rústicas en 35 Min)
La verdadera Jacket Potato en casa en la mitad de tiempo. La freidora de aire deja la piel fina y crujiente mientras que el interior se vuelve suave como el terciopelo. La guarnición rústica y sana por excelencia.
Patatas Asadas Enteras (Suaves y Rústicas en 35 Min)
La verdadera Jacket Potato en casa en la mitad de tiempo. La freidora de aire deja la piel fina y crujiente mientras que el interior se vuelve suave como el terciopelo. La guarnición rústica y sana por excelencia.
Ingredientes
- 4 patatas medianas de tamaño similar (aprox. 190 g/unidad)
- Aceite para pincelar (opcional)
- Sal gruesa
Instrucciones
Lavar y cepillar la piel de las patatas bajo agua corriente. Secar completamente.
Pinchar cada patata profundamente con un tenedor en varios puntos para permitir la salida del vapor.
Opcionalmente, pincelar las patatas con aceite y frotar con sal gruesa.
Cocinar a 200°C durante 35-40 minutos, según el tamaño.
Verificar la cocción insertando la punta de un cuchillo en el centro; debe penetrar sin resistencia.
Info Nutricional
Por 1 porciónConsejo del Chef
"Una vez cocidas, realizar un corte longitudinal. Presionar los extremos para abrir la patata y condimentar el interior con mantequilla o crema agria."