Pommes de Terre au Four Entières (Moelleuses en 35 Min)
La vraie Jacket Potato à la maison en deux fois moins de temps. La friteuse à air rend la peau fine et croustillante tandis que l'intérieur devient doux comme du velours. L'accompagnement rustique et sain par excellence.
La vraie Jacket Potato à la maison en deux fois moins de temps. La friteuse à air rend la peau fine et croustillante tandis que l'intérieur devient doux comme du velours. L'accompagnement rustique et sain par excellence.
Ingrédients
- 4 pommes de terre de taille moyenne (environ 190 g chacune)
- Huile (facultatif)
- Gros sel
Instructions
Brosser les pommes de terre sous l'eau courante et les sécher soigneusement.
Piquer chaque pomme de terre profondément en plusieurs points à l'aide d'une fourchette.
Pour une peau croustillante, badigeonner les pommes de terre d'huile et les frotter avec du gros sel.
Placer les pommes de terre dans le panier. Cuire à 200°C pendant 35 à 40 minutes.
Vérifier la cuisson en insérant la lame d'un couteau au centre ; elle doit pénétrer sans résistance.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"Après cuisson, inciser les pommes de terre sur la longueur. Presser les extrémités pour les ouvrir et garnir de beurre ou de crème aigre."
