Zanahorias Asadas con Miel y Tomillo (Caramelizadas)
El calor envolvente de la freidora realza el dulzor natural de las zanahorias que, glaseadas con miel y perfumadas con tomillo, se convierten en una guarnición otoñal asada súper tierna en 13 minutos.
El calor envolvente de la freidora realza el dulzor natural de las zanahorias que, glaseadas con miel y perfumadas con tomillo, se convierten en una guarnición otoñal asada súper tierna en 13 minutos.
Ingredientes
- 460 g de zanahorias de colores
- 35 ml de miel
- 15 ml de aceite de oliva virgen extra
- Ramas de tomillo fresco
- Sal al gusto
Instrucciones
Seque bien las zanahorias con papel de cocina.
En un bol, mezcle las zanahorias con la miel, el aceite de oliva y las ramas de tomillo.
Sazone con sal al gusto.
Disponga las zanahorias en una sola capa sobre la bandeja de cocción.
Cocine a 200°C durante 13 minutos. Remueva a mitad de cocción para garantizar una cocción uniforme.
Info Nutricional
Por 1 porciónConsejo del Chef
"Remueva las zanahorias a mitad de cocción para favorecer una caramelización homogénea."
