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Macarons à la Noix de Coco (Douceurs Rapides en 15 Min)
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Macarons à la Noix de Coco (Douceurs Rapides en 15 Min)

Les biscuits parfaits pour les invités inattendus. Seulement 3 ingrédients pour créer des pépites de noix de coco ultra-moelleuses et humides. La friteuse à air les grille doucement à 150°C en un quart d'heure.

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Vota
Température
150°C
Cuisson
15 min
Préparation
--
Portions
4
pers.

🛒 Ingrédients

  • 200 g de lait concentré sucré
  • 2 blancs d'œufs (gros)
  • 350 g de noix de coco râpée séchée
  • Quelques gouttes d'extrait d'amande et de vanille

👨‍🍳 Instructions

1

Dans un bol propre, monter les blancs d'œufs en neige ferme.

Step 1
2

Incorporer délicatement le lait concentré et les extraits à l'aide d'une spatule, avec un mouvement de bas en haut.

Step 2
3

Ajouter progressivement la noix de coco râpée, en mélangeant délicatement pour ne pas faire retomber la préparation.

Step 3
4

Former des petites boules de pâte et les déposer sur une feuille de papier cuisson.

Step 4
5

Cuire à 150°C pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la surface soit dorée.

Step 5

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥380Kcal
🥩8gPro
🍞36gGlucides
🥑24gLipides

💡 Astuce du Chef

"Laisser refroidir complètement avant de manipuler pour éviter que les rochers ne se brisent."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Macarons à la Noix de Coco (Douceurs Rapides en 15 Min)?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà.
How to reheat leftovers?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes per ridare croccantezza.

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