Bagel Végétarien (Légumes Grillés Faciles en 17 Min)
Utilisez votre friteuse à air comme un super grille-pain ! Grillez poivrons et champignons en quelques minutes, puis toastez les bagels et garnissez-les pour un déjeuner végétarien sain, coloré et savoureux.
Bagel Végétarien (Légumes Grillés Faciles en 17 Min)
Utilisez votre friteuse à air comme un super grille-pain ! Grillez poivrons et champignons en quelques minutes, puis toastez les bagels et garnissez-les pour un déjeuner végétarien sain, coloré et savoureux.
Ingrédients
- 4 bagels
- 200 g de fromage frais
- 5 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 poivron jaune ou rouge
- 1 poivron vert
- 6 gros champignons de Paris
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée d'origan
Instructions
Épépiner les poivrons, retirer les parties blanches et les couper en lanières. Émincer les champignons.
Mélanger les légumes avec l'huile d'olive et l'origan.
Cuire les légumes à 200°C pendant 12 minutes. Mélanger à mi-cuisson.
Retirer les légumes. Couper les bagels en deux et les faire dorer pendant 5 minutes à 200°C.
Mélanger le fromage frais avec la moutarde. Étaler le mélange sur les bases des bagels, ajouter les légumes chauds et refermer.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"Cuire d'abord les légumes, puis utiliser les dernières minutes de cuisson pour toaster les bagels afin de garantir un service chaud."