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Bouchées de Poulet aux Céréales (Croustillant Maximum)
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Bouchées de Poulet aux Céréales (Croustillant Maximum)

Nuggets 2.0 ! Utilisez des corn flakes pour créer une croûte extra-croustillante à la friteuse à air. Les cubes de poulet cuisent en 15 minutes et sont parfaits à tremper dans vos sauces préférées.

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Vota
Température
180°C
Cuisson
15 min
Préparation
20 min
Portions
4
pers.

🛒 Ingrédients

  • 500 g de blanc de poulet, en dés
  • 150 g de corn flakes non sucrés
  • 50 g de farine
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce pimentée ou paprika
  • Sel, ail en poudre, oignon en poudre

👨‍🍳 Instructions

1

Dans un bol, battre les œufs avec la moutarde et la sauce pimentée ou le paprika.

Step 1
2

Dans une assiette creuse, mélanger la farine avec le sel, l'ail et l'oignon en poudre. Dans une autre assiette, concasser grossièrement les corn flakes.

Step 2
3

Passer les dés de poulet dans la farine, puis dans les œufs, et enfin dans les corn flakes. Presser pour bien faire adhérer la panure.

Step 3
4

Disposer les bouchées dans le panier de cuisson en les espaçant.

Step 4
5

Vaporiser d'huile et cuire à 180°C pendant 15-18 minutes, en retournant à mi-cuisson.

Step 5

Valeurs Nutritives

Pour 1 portion
🔥340Kcal
🥩35gPro
🍞38gGlucides
🥑5gLipides

💡 Astuce du Chef

"Pour concasser facilement les corn flakes, les placer dans un sac de congélation et utiliser un rouleau à pâtisserie."

Recette Testée Méthode Validée ⏱️ Dernière vérif. : Avr 2026

❓ Foire Aux Questions

Comment conserver Bouchées de Poulet aux Céréales (Croustillant Maximum)?
Laissez refroidir complètement, puis conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Peut-on le cuire congelé ?
Oui, ajoutez environ 20% di tempo in più rispetto alla ricetta standard e controlla la cottura a metà.
How to reheat leftovers?
Utilisez la friteuse à air à 160°C pendant 3-5 minutes per ridare croccantezza.

⚡ Économie d'Énergie

Découvrez combien vous économisez en cuisinant à l'air.

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