Sandwich Muffin Anglais (Petit-Déjeuner Américain Rapide)
Oubliez le drive ! Le classique sandwich du petit-déjeuner américain fait maison en 10 minutes. L'astuce de l'eau chaude dans le ramequin cuit l'œuf à la vapeur pendant que le pain grille.
Sandwich Muffin Anglais (Petit-Déjeuner Américain Rapide)
Oubliez le drive ! Le classique sandwich du petit-déjeuner américain fait maison en 10 minutes. L'astuce de l'eau chaude dans le ramequin cuit l'œuf à la vapeur pendant que le pain grille.
Ingrédients
- 2 muffins anglais, coupés en deux
- 2 tranches de fromage cheddar blanc
- 2 tranches fines de bacon canadien ou jambon
- 2 œufs frais
- Eau chaude
- Sel et poivre noir du moulin
Instructions
Vaporiser d'huile deux ramequins. Les placer dans le panier préchauffé à 160°C.
Garnir deux moitiés de muffin avec le fromage et le bacon. Placer les quatre moitiés de muffin dans le panier.
Verser une cuillère à soupe d'eau chaude et casser un œuf dans chaque ramequin. Saler et poivrer.
Cuire pendant 10 minutes. Retirer les moitiés de muffin après 7 minutes.
Poursuivre la cuisson des œufs pendant les 3 minutes restantes. Retirer les œufs et assembler les sandwichs.
Valeurs Nutritives
Pour 1 portionAstuce du Chef
"L'ajout d'eau chaude dans le moule avec l'œuf permet une cuisson à la vapeur."